安徽麦鱼怎么做?

网友答案 1

麦鱼炖鸡 鸡汤汁炖成白色下麦鱼一起炖烂 就可以了

安徽麦鱼怎么做?

网友答案 2

材料:干麦鱼100克,青辣椒100克,蒜子50克,干红辣椒15克,姜5克盐5克,食用油8克,生抽少许。

做法:

一,江干麦鱼漂洗干净备用。

二,干红辣椒杜说,扇子千丞范丽青辣椒洗净后切碎,姜切丝。

三,油锅里倒入油,待五成热时,加入步骤二的所有原料,加适量的盐爆香。

四,倒入干麦鱼煸炒几分钟,注意火候,保持小火即可,以免易焦。

五,煸炒至无水份时,香味扑鼻,淋上少许生抽,即可关火,上盘。

安徽麦鱼怎么做?

网友答案 3

麦鱼炖鸡,鸡汤炖至白色下麦鱼一起炖烂,特别有营养而且香,适合刚生孩子的女士喝,有催奶的作用。

安徽麦鱼怎么做?

网友答案 4

你说的应该是麦穗鱼,小鱼内脏挤出来洗干净,用盐黄酒葱姜腌个十分钟。清水冲洗干净沥水,然后准备少许青尖椒,红美人椒,姜丝,豆瓣酱,蒜子中间一切二,十三香,锅烧热下去菜籽油,油温高些下鱼,两面煎到煎黄色,下豆瓣酱姜丝蒜子煸炒一会淋如黄酒,一次下如青红尖椒,盖上盖子焖它一会出过前放入十三香,和香醋,喜欢吃香菜的也可以加点,。不喜勿喷

安徽麦鱼怎么做?

网友答案 5

麦鱼还是面鱼,我是安徽省淮北市的没听说过麦鱼,但是会做面鱼,双堆集面鱼

网友答案 6

将鲜鱼放入锅内,加少许菜油、佐料,用文火烘烤,勤翻动,待呈黄色取出,曝晒一天即干

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