白象鱼怎么做好吃?

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方法/步骤分步阅读

1.白象鱼去掉鱼鳞,鱼内脏收拾干净。

2.将鱼切成适量大小的段。

3.盆中放入白糖,料酒,蚝油,盐,醋,味素,腌鱼料搅拌均匀。

4.放入鱼段,使鱼段均匀裹上料汁。

5.锅中倒入食用油,放入鱼段中火煎制。

6.煎好一面,翻过来煎制另一面,出锅装盘。

白象鱼怎么做好吃?

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