螺丝青鱼尾怎么做

袋装的螺蛳青鱼怎么做?

螺蛳青鱼做法:

1,将头尾剁成瓦块鱼大小,用料酒加盐少许一泡大概六分钟

2,香菇三四块以水发开,候锅中水沸

3,将鱼块、香菇、料酒等一起下锅

4,锅再开即熟,盛在碗内,加一些青蒜丝等辅料在上面,均匀洒开

5,把锅洗好,倒入色拉油三汤勺,点火烧热到手背离油面五厘米能感到很热时起锅,

6,慢慢的,均匀的浇在鱼身上,听见呲啦的声音就说明油温刚刚好

袋装的螺蛳青鱼怎么做?

青鱼尾巴怎么做好吃又简单?

1、一斤鲜鱼吧,鱼掏腹洗净在鱼身两面用刀各斜开四口(便于入味)、沥干水放入盆中;

2、在盆中切好的葱段、姜片、蒜片,再放入少许白醋、白糖、料酒、盐、鸡精拌匀(酱油就别放了)腌制15~20分钟;

3、锅里放油,烧热后,把鱼放入锅内两面煎至两侧微黄(不要把那些大料一起放入),接着放入清水800ml~1l,后把剩余大料倒入,炖至汤水些须发白约20分钟,淋入香油香菜;出锅

青鱼尾巴怎么做好吃又简单?

青鱼尾巴怎么做好吃,青鱼尾巴的吃法?

食材明细青鱼尾巴400克葱适量姜适量蒜适量辣椒适量淀粉适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量醋适量微辣口味煮工艺廿分钟耗时普通难度红烧青鱼尾的做法步骤红烧青鱼尾的做法步骤:11青鱼尾巴去鳞,洗净,在鱼身竖画二横,红烧青鱼尾的做法步骤:22用盐腌30分钟入味。红烧青鱼尾的做法步骤:33用水漂净,拍上淀粉,放油煎透。红烧青鱼尾的做法步骤:44两面煎好。红烧青鱼尾的做法步骤:55加适量清水,加料酒,糖,姜,蒜,辣椒,葱结。红烧青鱼尾的做法步骤:66加老抽,醋,大火煮10分钟,加盐,煮1分钟,捞去葱结,放些葱花即可。小窍门1.辣椒只放一点,稍微有些辣味即可。2.鱼很鲜,不放鸡精。3.防止鱼粘锅底,常常晃动锅柄即可。

青鱼尾巴怎么做好吃,青鱼尾巴的吃法?

红烧螺丝青鱼怎么做?

用料主料青鱼3条

辅料食用油小半碗

八角1粒

辣椒丝适量

料酒2勺

盐2勺

红烧酱油2勺

糖2勺

大蒜3瓣

生姜3片

醋1勺

香叶2片

红烧青鱼的做法1.青鱼去头去尾,尾巴留一点,用刀在鱼身上划开

2.蒜和姜,不用葱

3.油入锅,热下油,温即可

4.油温了就放糖

5.油热了放鱼,煎制

6.正反两面都煎,个人喜欢糊一点的

7.料酒,红烧酱油,香叶,辣椒丝,姜,蒜,放入。红烧酱油也可以用老抽加生抽代替。放水不用没过鱼,放盐

8.再炖10分钟,收汁即可

红烧青鱼成品图

烹饪技巧咸一点很好吃,这个鱼大,所以用了两勺盐。油温的时候放糖,油太热时糖会糊。放点香菜,美观。

红烧螺丝青鱼怎么做?

香煎螺蛳青鱼?

材料

鲜鱼1尾,姜丝适量,盐少许,胡椒盐适量

做法

1.鲜鱼洗净沥干,撒上少许盐备用。

2.热锅倒入少许油,放入鲜鱼先将一面煎熟。

3.再小心翻面继续将另一面煎熟后盛盘,撒上胡椒盐佐上姜丝即可。

香煎螺蛳青鱼?

青鱼尾怎么炖汤?

品名:青鱼尾巴汤材料:青鱼尾、姜、蒜瓣、大蒜叶、料酒、盐做法:1、青鱼洗净切段,提前一天用盐腌好,这样烧的时候鱼肉不易碎2、锅中热油放入姜丝和蒜瓣爆香,入鱼块煎至两面泛白3、加入料酒,再加入适量清水大火煮沸,再转小火笃至汤色泛白4、最后放入大蒜叶即可盛出。

青鱼尾怎么炖汤?

红烧青鱼尾怎么做好吃?

红烧青鱼尾怎么做好吃?

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