蒸甜粘米的做法

网友答案 1

用料:糯米,红枣,葡萄干,白糖

蒸甜米的做法步骤

1.糯米泡好洗净、红枣葡萄干洗净,准备一个空碗

2.先铺上一层葡萄干和红枣、再加入一层糯米

3.用铲子按平,加入红枣和葡萄干、再盖上最后一层米

4.加入清水 刚好超过米就可以

5.上锅蒸四十分钟、加少许桂花

6.最后将盘子放在碗上翻过来 就可以,撒上白糖、QQ糖。完美,有颜值又有味道

蒸甜粘米的做法

网友答案 2

糯米一碗,淘洗干净

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加适量水,大火煮开,水开转小火,煮至糯米稍微有点硬心

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把控好水的糯米放入盆中,按个人口感加入适量红糖,玫瑰酱(白瓷勺放两三勺就差不多了),蜜枣(按个人喜好放)搅拌均匀

方法/步骤2

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碗底放苹果片或山药片(防止沾碗)

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装碗,把加入配料搅拌好的糯米装入放好苹果片的碗中(不要装太满装三分之二满就行,多了容易往外溢)上锅蒸

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我用的电锅蒸了大概一小时左右,蒸到碗里没水,米有一定的粘稠度就可以出锅了

方法/步骤3

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蒸好的糯米倒扣在碟子上就大功告成了

蒸甜粘米的做法

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