红古鱼做法

网友答案 1

红古鱼的做法,可以做红烧红古鱼,也可以清蒸豆豉红古鱼,还可以把红古鱼裹上炸粉油炸。

红古鱼做法

网友答案 2

豉香红古鱼的做法

准备材料:红衫鱼、豆豉、生粉、葱姜。

步骤:

1、红衫鱼杀好洗净,打上十字花刀。

2、锅烧热,放油,煎鱼。

3、两面都煎香后,把姜葱,红椒,豆豉放入锅内煸香。

4、接着沏入开水。

5、放入适量的盐,糖。

6、加入适量生抽,蚝油,红烧酱油一起烧制。

7、当锅内的汤汁还剩下一半时,把葱叶倒入,并慢慢地倒入生粉水,勾个芡。

8、勾完芡就可以了。

9、出锅食用。

红古鱼做法

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