扇贝的养殖技术和做法

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扇贝的养殖技术和做法:

扇贝的中间育成

1.海区的选择

应选择水清流缓,无大风浪,饵料丰富,水温13℃以上的海区。

2.育成方法

主要是有网笼、塑料桶和网袋子育成这三种方法。以网笼育成为例子,圆形网笼,直径为30厘米,分为6~7层,每层间距15厘米,网目4~8毫米。壳高小于1.5厘米的苗种,每层放500个,大于1.5厘米的每层放200~300个。一个长60米的浮便可挂100笼。

3.日常管理

要及时分苗,经常检查,经常洗涮网笼。养殖水层一般在水深2~3米。

扇贝的筏式养殖

1.海区的选择

以平坦的泥底或砂泥底为好,大潮干潮时水深在7-8米以上,潮流0.1-05米/秒,风浪不大,饵料丰富,水温和盐度适宜的海区。

2.浮筏的结构与设置

结构包括浮便、概缆、概子、浮子等部分,设置时首先应划分海区定位置,打概子,下陀、最后下筏。

3.养殖方式

有笼养、串耳吊养、简养、粘着养殖和网包养殖等。

以笼养为例

利用聚乙烯网衣及塑料盘制成的数层(一般5-10层)圆柱网笼。网目的大小以不漏扇贝为原则。层与层之间20~25厘米。塑料盘直径35厘米。盘上的孔径1厘米。每层放养栉孔扇贝苗30-35个。1公顷水域可养6000笼。悬挂水层1~6米。

4.日常管理

调节养殖水层,春季放在3米以下,夏季放在5米以下。注意换笼及清除附着物,大风天确保安全。

扇贝的养殖技术和做法

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选好亲贝进行人工育苗

不管养殖什么首先第一步就是育苗,扇贝的育苗规则为贝壳的高要大于5厘米,壳的厚度要大于2厘米的扇贝,将一些壳上面有很多附着物的扇贝淘汰,并且将一些已经死掉的以及腐坏的扇贝都筛选出来淘汰掉,剩下比较优质的扇贝拿来作为扇贝苗进行育种。

二、提前进行暂时饲养挑选

一开始在选择亲贝的时候,也就是我们在做第一步的时候先要将选择出来的亲贝进行暂时短期的养殖,这样做是为了将亲贝进行洗刷和消毒,让亲贝更加干净健康,然后再进行一次筛选,筛选后再进行挑选,将一些在这一步过程中发现的坏死的扇贝和其他有问题的扇贝都淘汰掉,保证最后我们进入养殖笼里面的都是健康的无病害无任何问题的好扇贝,提高商品扇贝的成活率和质量。

扇贝

三、对育苗用水进行消毒

因为扇贝是水生生物,所以对于它的养殖我们要保证水质干净卫生,在养殖前先要对养殖扇贝的水进行消毒,保证水源没有病菌和其他物质的侵害,降低扇贝后期的养殖患病率,一般对育苗期的用水的处理方法是先将育苗用水进行过滤,经过初步的过滤处理后再利用紫外线或者臭氧对其进行消毒处理,臭氧虽然杀菌效果非常强,但是有些病菌它是杀不死的,所以我们可以在市面上购买一些杀菌以及消毒药物进行深度的杀毒处理。

四、使用良好的饲料

养殖环境搞定后接下来就是饲料的处理了,养殖扇贝对饲料的选择有很多,除了扇贝的专用饲料以外我们平时还可以自制一些饲料,比如搭配一些其他的营养成分,饲料要去掉劣质饲料以及带有病毒病菌的饲料,过滤掉过期变质的饲料,避免喂食后产生大批量的死亡现象。

扇贝

五、监测水质控制水温度

温度是扇贝生长的一个重要的环境变化因素,影响水温的因素有很多,除了自然季节影响温度之外其他能够人工进行调节的尽量进行人工调节,另外就是对于水质的定期监测,要保证水质的卫生和干净,定期对水进行更换。

六、扇贝附着基严格消毒

扇贝的附着基要及时进行定期消毒,如果附着基上有很多垃圾物质及细菌附着的话堆积多了会使扇贝染病,所以我们要对扇贝的附着基定期消毒,另外也要对水质进行严加管控。

七、加强日常管理巡查工作

扇贝养殖场的管理员每天都要对扇贝进行勤加管理,定期对其进行抽样检查,保证每个扇贝都健康的成长,排出一些隐藏的隐患和疾病存在,发现问题要及时处理,因为养殖扇贝都是一大片一大片养殖的,所以一处发生了异常会牵连到其他的扇贝,尤其是传染性疾病。

扇贝的养殖技术和做法

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